sábado, 4 de agosto de 2012

Camarão no Forno



"Devagar se vai ao longe", um ditado que me acostumei a ouvir e passei a praticar!
Sem pressa, sem obrigações. Tudo feito por gosto, com calma.
Este não é um blog comercial. É um blog pessoal, que mantenho no ritmo que quero e posso. A minha vida é feita de prioridades e o blog não é a prioridade nº 1! Por isso, devagar chego ao longe, onde estão os leitores que como eu, preferem a calma de algo feito com espontaneidade!
A receita de hoje leva camarão, pois o verão não pode passar em branco sem uma boa refeição de camarão, aqui em casa!
Acompanhando esta receita, envio à todos vocês que passam por aqui o meu muito obrigada por suas visitas! Esta semana o Blog da Nô alcaçou os 500 mil acessos!

Camarão no Forno
(adaptada daqui)

80g de manteiga com sal
1 limão siciliano, fatiado
2 dentes de alho, em lâminas
400g de camarão fresco limpo
Salsa
Tomilho
Orégano
Sal (usei a Flor de Sal que ganhei da Casa do Sal da Figueira da Foz)

Numa panela, coloque a manteiga, limão, alho, salsa, tomilho, orégano.
Leve ao fogo até a manteiga derreter e sentir o perfume do limão.
Retire a panela do fogo e junte o camarão, misturando bem.
Coloque tudo num refratário, arrumando para que o camarão fique sobre as fatias de limão.
Polvilhe sal.
Leve ao forno em 180º por 15 minutos.
Vinho verde bem gelado e um pãozinho bem fresco, mais nada!


21 comentários:

  1. Esta com um aspecto maravilhoso, apetece molhar o pão ai nesse molho...
    Bom fim de semana
    bsj

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    1. Foi mesmo o que fizemos aqui em casa, São!
      Beijo,
      :o)

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  2. Adoro camarões, que maravilha de sugestão.

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    1. Obrigada, Luisa!
      Para esses dias quentes, fica ótimo!
      Beijos,
      :o)

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  3. Fiquei com água na boca.....Maravilhoso aspecto.
    Bjkas

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    1. Obrigada, Tila!
      Simples, prático e rápido!
      A cara do verão!!!
      Beijos,
      :o)

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  4. Olá Noemia, acabei de chegar por aqui e estou adorando.Esses camarões estão divinos.A decoração do bolo ficou fantástica.Voltarei mais vezes.Beijinhos.

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    1. Olá, Léia!
      Seja sempre bem-vinda ao Blog da Nô!
      Beijos,
      :o)

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  5. Noemia, concordo com vc em genero e maneira, um bolg deve funcionar ao gosto e tempo do seu dono, não pode ser de modo algum um local de cobranças e esigencia de quem o visita!!Ontem fiz o seu bolo gelado e foi o maior sucesso aqui em casa!meus filhos adorarm, penso que amanhã vai ter que sair outro!!!BJ dalila

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    1. Ainda bem que na sua maioria, os leitores do Blog da Nõ pensam como você, Dalila!
      Esse bolo gelado é uma loucura!!! Eu perco a cabeça, e a linha, com ele!!! As receitas antigas, que passam de geração em geração têm esse "defeito"!!!
      Beijos,

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  6. Uma delicia Noemia!!! A pedir para molhar o pão nesse molho :)
    Parabéns pelo blog... tem sempre receitas deliciosas!
    Um beijinho

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    1. Obrigada, Joana!
      Seja sempre bem-vinda!
      Beijos,
      :o)

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  7. Oi Noemia, fique muito feliz com sua gentileza em retribuir minha visita.Adorei.Seja bem vinda.Beijos.

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    1. Obrigada, Léia!
      Infelizmente o tempo é curto e eu não comento com frequência, mas visito sempre os blogs amigos!
      Um beijo,
      :o)

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  8. Noémia concordo contigo.
    Também tenho o mesmo tipo de atitude.
    O teu prato está com um aspecto delicioso.
    Boa semana e beijinho

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    1. Obrigada, Delicodoce!
      Quando uma atividade passa a ser obrigação, deixa de ser um prazer. E eu tenho o blog por prazer!
      Um beijo,
      :o)

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  9. Que bom... Uma receita maravilhosa para o verão.
    Parabéns. Adoro o blog

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  10. E como gosto de camarões Nô, que delicia de receita minha amiga, esse molho já molhava meu pãozinho e comeria com gosto e satisfação. Belissima e deliciosa receita. Adorei. Bjocas uma excelente semana

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    1. Josynha, sou muito sincera, não sou uma fã descabelada de camarão. Mas o marido é!!! Nunca vi alguém gostar tanto deles!!!
      Agora, o pãozinho no molho já é comigo!
      Beijocas e um lindo dia pra você,
      :o)

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  11. Seu blog é uma delícia, amei, já fiquei por aqui, esse camarão está um luxo total, em casa somos muito fãs.

    Beijinhos,
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.com

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  12. Obrigada, Ana Cláudia!
    Seja sempre bem-vinda ao Blog da Nô!
    Beijos,
    :o)

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