quinta-feira, 4 de abril de 2013

Cadê a primavera?



A primavera teima em não aparecer por aqui. A chuva continua. Mas eu quero a primavera, quero dias de sol, longos dias que crescem até chegar o verão!
Para chamar a primavera que tal um petisco?




Cubos de Peixe com Molho 

360g de mimos de pescada (mas pode ser feito com outro peixe)
Suco de limão
Sal
Pimenta
Alho em pó
Farinha de trigo
1 ovo batido com 2 col. (sopa) de leite
Fubá/Farinha de milho
Óleo para fritar

Descongele e desembale os mimos de pescada.
Corte cada mimo em 3 partes.
Coloque em uma travessa com o suco do limão, sal, pimenta e alho em pó.
Misture bem e deixe descansar por 1 hora.
Depois desse tempo, passe cada cubo primeiro pela farinha de trigo, depois no ovo batido com leite e depois no fubá.
Frite em óleo quente.

Molho

1/2 xíc. (chá) de maionese
1/2 xíc. (chá) de iogurte grego
Gotas de limão
Sal
Aneto, Alho e Jindungo e Limão e Salsa que ganhei da Espiga

Misture tudo e sirva com o peixe.


18 comentários:

  1. Olá , a primavera está mesmo teimosa.
    A esta hora já ia, sabia mesmo bem.
    Bj gd
    Silvia Santos

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    1. Olá, Silvia!
      Obrigada pela visita e boa semana!
      Beijos,
      :o)

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  2. Excelente aspecto, molhar nesse molho devem ficar divinos.
    bjs

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  3. Gostei muito da sugestão, parece-me uma óptima ideia para um jantar :D

    Beijinhos e tem uma boa noite! :D

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    1. Fiz estes para um petisco de domingo, mas fica bem no jantar, sim!
      Beijos, Joana!
      :o)

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  4. Noooooooosssssssa... Que DELICIA :D
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  5. Bem Nô, que delicia... Ate fiquei a salivar! Que excelente aspecto!

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  6. Que delicia Nô,adoro petiscos de peixe, e se acompanhados com esse molho delicioso, fica perfeito, só faltou a cervejinha geladinha heheh. Gostei demais dessa receita. Beijinhos ótimo final de semana

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    1. A cervejinha estava lá, só não parece na foto, hahaha!!!
      Beijocas, Josy!!!
      :o)

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  7. Anotei a sua receita e farei em breve! Da um passadinha la no meu blog!
    http://prepararprovarpostar.blogspot.com.br/

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    1. Obrigada pela visita, Caio!
      Passarei sim, obrigada pelo convite!
      Beijos,
      :o)

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  8. Que petisco delicioso!
    Só agora fiquei a conhece ro blog, mas vou visitar mais vezes

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    1. Olá, Marisa!
      Seja sempre bem-vinda ao Blog da Nô!
      E a primavera parece que já se encolheu novamente. Mas a sugestão dos peixinhos é uma boa pedida!
      Beijos,
      :o)

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