sexta-feira, 24 de outubro de 2014

Bolo de Banana no Liquidificador




Hora de preparar um bolinho, porque ninguém é de ferro e o marido não está de dieta como essa que lhes escreve.
Este bolo fica muito úmido e o perfume...


Bolo de Banana no Liquidificador

Adaptada desta receita

½ xíc. (chá) de óleo de girassol
4 ovos
3 bananas bem maduras
½ xíc. (chá) de açúcar
1 xíc. (chá) de farinha de trigo integral
½ xíc. (chá) de farinha de trigo com fermento
1 col. (chá) de canela em pó
1 col. (chá) de fermento em pó

Açúcar e canela para polvilhar

Coloque no copo do liquidificador óleo, ovos, bananas, açúcar e misture tudo muito bem. Reserve.

Em uma tigela, junte as farinhas peneiradas, canela e fermento.

Junte a mistura do liquidificador aos ingredientes secos da tigela e misture até estar bem incorporado.

Coloque em assar em forma untada e enfarinhada (30x28cm o 25cm de dâmetro).
Polvilhe a massa com açúcar e canela (omiti esta parte para não exagerar no açúcar).
Leve para assar em forno pré-aquecido em 180º por 35/40 minutos ou, enfiando um palito no centro este saia seco.

7 comentários:

  1. O bolo ficou lindo e certamente delicioso...um beijinho e um lindo fim de semana.

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  2. Gosto muito dessa textura esponjosa, que bom deve estar o bolo!

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    Respostas
    1. Fica mesmo bom, Luisa, com uma ótima textura.
      Beijos,
      :o)

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  3. Olá, tem um aspecto lindíssimo!
    Faço ideia do perfume maravilhoso a percorrer a casa...adoro!!
    Este é uma maravilha, em todos os aspectos, deve ser deveras delicioso, é bem apresentado e não dá trabalho nenhum! :)
    Perfeito! :)
    Beijinhos e um óptimo fim de semana! :))
    http://cozinha100maneiras.blogspot.de/

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    Respostas
    1. O perfume é enebriante, Isabel.
      Bom fim de semana.
      Beijos,
      :o)

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  4. Nunca fiz bolo de banana, esse ficou lindo e o interior tem um aspecto delicioso
    Acho que ia gostar
    Bom fim de semana
    bj

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