Um dia destes estava mesmo sem idéias para o almoço. A única certeza é que seria peixe. Quando acontece isso, costumo deixar tudo ao acaso e juntar os ingredientes que encontrar pelo caminho! Até hoje deu certo!
"Pescada com Iogurte"
8 mimos de pescada (ou 4 filés)
Azeite de oliva
Alho em pó (usei da Espiga com pimentão e salsa, mas se usar apenas o alho acrescente a salsa e páprica que coloquei na receita)
Sal
Salsa
Páprica
Pimenta (uso um mix de verde, preta, branca e rosa)
1 cebola crtada em rodelas finas
4 col. (sopa) de iogurte grego
caril/curry
Tempere a pescada com azeite, alho em pó, sal, salsa, páprica e pimenta. Deixe descansar por uns 30 minutos.
Numa frigideira antiaderente, unte com azeite e grelhe a pescada até dourar. Reserve num prato de servir.
Na mesma frigideira, refogue a cebola até dourar e coloque sobre a pescada, no prato.
Desligue o fogo e, na mesma frigideira, coloque o iogurte grego, sal e caril/curry. Misture bem para agregar tudo que ficou na frigideira ao iogurte. Coloque sobre a pescada e cebolas, no prato.
Polvilhe salsa.
Sirva com salada.
Este prato é perfeito para a dieta!
Muito bom com toda a certeza. Gostei da tua ideia.
ResponderEliminarBeijinhos
Uma refeição superdeliciosa Nô, está irressitivel...
ResponderEliminarBeijos e tenha uma boa noite!
Aqui não temos o iogurte grego, mas vou fazer com o simples. Ficou lindo :)
ResponderEliminarDelicioso!!!
ResponderEliminarComidinha simples também é gostosa!!!Alias as receitas mais simples são sempre as que fazem mais sucesso!!!
http://deliciasdaisa.blogspot.com/
Nô, tendo peixe para mim, está ótimo. Adoro peixes, e com iougurte e esses temperinhos, perfeito! Gostei muito da sua refeição..bjokas
ResponderEliminarFicou de comer com os olhos, frô!
ResponderEliminarXerinhos
Paty
O aspecto é mesmo delicioso, adoro peixe!
ResponderEliminarUm beijo e bom fim de semana!
Que óptimo aspecto, ficou mesmo fantástica!
ResponderEliminarHum... Nôemia, estou literalmente com água na boca.
ResponderEliminarQue delícia.
Bjo
Fê
Que aspecto maravilhoso!
ResponderEliminarParabéns.
Bjim
Léia
Oi vim visitar seu cantinho e me deliciei com as receitas,aquele pão de batata,uma delícia,receitinha da mamãe,,convido você para visitar meu blog,Chá da tarde e se quiseres participar com uma receita,,,terei imenso prazer em postar no meu chá,,,para participar é só deixar o link da receita no mimi mural ao lado ou através do meu email
ResponderEliminarselmarovaris@pop.com.br
beijinhos bfs
Adorei a receita, Nô! E como estou de dieta, veio bem a calhar... ;o)
ResponderEliminarBeijos e bom domingo!
SIMPLES E DELICIOSA...ADOREI O ASPECTO.
ResponderEliminarBJS
que bela ideia. Nunca tinha pensado no iogurte.
ResponderEliminarBeijinhos