quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Simples, mas muito bom!



Um dia destes estava mesmo sem idéias para o almoço. A única certeza é que seria peixe. Quando acontece isso, costumo deixar tudo ao acaso e juntar os ingredientes que encontrar pelo caminho! Até hoje deu certo! 


"Pescada com Iogurte"

8 mimos de pescada (ou 4 filés)
Azeite de oliva
Alho em pó (usei da Espiga com pimentão e salsa, mas se usar apenas o alho acrescente a salsa e páprica que coloquei na receita)
Sal
Salsa
Páprica
Pimenta (uso um mix de verde, preta, branca e rosa)
1 cebola crtada em rodelas finas
4 col. (sopa) de iogurte grego
caril/curry

Tempere a pescada com azeite, alho em pó, sal, salsa, páprica e pimenta. Deixe descansar por uns 30 minutos.
Numa frigideira antiaderente, unte com azeite e grelhe a pescada até dourar. Reserve num prato de servir.
Na mesma frigideira, refogue a cebola até dourar e coloque sobre a pescada, no prato.
Desligue o fogo e, na mesma frigideira, coloque o iogurte grego, sal e caril/curry. Misture bem para agregar tudo que ficou na frigideira ao iogurte. Coloque sobre a pescada e cebolas, no prato.
Polvilhe salsa.
Sirva com salada.


Este prato é perfeito para a dieta!

14 comentários:

  1. Muito bom com toda a certeza. Gostei da tua ideia.

    Beijinhos

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  2. Uma refeição superdeliciosa Nô, está irressitivel...

    Beijos e tenha uma boa noite!

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  3. Aqui não temos o iogurte grego, mas vou fazer com o simples. Ficou lindo :)

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  4. Delicioso!!!

    Comidinha simples também é gostosa!!!Alias as receitas mais simples são sempre as que fazem mais sucesso!!!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com/

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  5. Nô, tendo peixe para mim, está ótimo. Adoro peixes, e com iougurte e esses temperinhos, perfeito! Gostei muito da sua refeição..bjokas

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  6. Ficou de comer com os olhos, frô!

    Xerinhos
    Paty

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  7. O aspecto é mesmo delicioso, adoro peixe!

    Um beijo e bom fim de semana!

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  8. Que óptimo aspecto, ficou mesmo fantástica!

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  9. Hum... Nôemia, estou literalmente com água na boca.
    Que delícia.
    Bjo

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  10. Que aspecto maravilhoso!
    Parabéns.
    Bjim
    Léia

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  11. Oi vim visitar seu cantinho e me deliciei com as receitas,aquele pão de batata,uma delícia,receitinha da mamãe,,convido você para visitar meu blog,Chá da tarde e se quiseres participar com uma receita,,,terei imenso prazer em postar no meu chá,,,para participar é só deixar o link da receita no mimi mural ao lado ou através do meu email
    selmarovaris@pop.com.br
    beijinhos bfs

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  12. Adorei a receita, Nô! E como estou de dieta, veio bem a calhar... ;o)
    Beijos e bom domingo!

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  13. SIMPLES E DELICIOSA...ADOREI O ASPECTO.
    BJS

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  14. que bela ideia. Nunca tinha pensado no iogurte.
    Beijinhos

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