terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Amizade e Chocolate: Coisas Boas da Vida!


Ufa!
Consegui vir aqui postar! Pensei que não conseguiria!!! O tempo todo tomado pelo trabalho e pelas tarefas diárias da casa, que passaram a ser semanais e olhe lá! Mas muito feliz e satisfeita por voltar ao trabalho! Infelizmente não tenho tido tempo suficiente para visitar os blogs e comentar! Mas, com o tempo tudo se ajeita e volta ao normal!
Hoje venho falar de algumas coisas boas da vida. Uma delas é a amizade. Este post é dedicado à uma amiga de longo, longo tempo. Uma amizade de infância que passou à adolescência e está forte até hoje! Aliás, como costumamos nos chamar, somos "amirmãs"!!! Amanhã é aniversário da Magda! E como sei que ela divide uma paixão comigo por outra coisa boa da vida, o chocolate, aqui vai uma receita especial para ela!
Beijos, Ma! Obrigada por ser minha amiga!


"Salame de Chocolate"

180g de chocolate em pó
30g de cacau em pó
1 col. (chá) de café solúvel
210g de açúcar fino/refinado
150g de biscoito champagne/palito de la reine
1/2 xíc. (chá) de cerejas em calda
1/2 xíc. (chá) de avelãs torradas e picadas grosseiramente
90g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 col. (sopa) de Moscatel Roxo
1 ovo

Numa tigela junte o chocolate em pó, o cacau em pó, o café solúvel, o açúcar, a manteiga, o vinho e o ovo. Misture muito bem até obter uma massa homogênea.
Junte o biscoito, as cerejas e as avelãs e envolva-as muito bem na massa.
Coloque a massa sobre uma folha de papel alumínio ou manteiga/vegetal e enrole bem apertando as pontas.
Leve ao frigorífico de um dia para o outro.
Desembrulhe e corte em fatias.


Eu gosto muito de salame de chocolate, mas gosto assim como faço porque fica bastante úmido!

20 comentários:

  1. Querida Nô,

    Que bom voltar a lê-la e saborear com o olhar as suas receitas. Adoro salame, mas esta versão desconhecia, pelo que um dia destes irei experimentá-la, pois há alguns ingredientes que me aguçaram a curiosidade!
    Quanto à Amizade, Viva! Aproveito pois, para dar também os Parabéns à sua querida amirmã Magda!
    Beijinhos grandes.

    ResponderEliminar
  2. Nô amei sua receita de salame de chocolate, vou levar comigo, parabéns a sua querida amida! Beijos

    ResponderEliminar
  3. ESSE SALAME FICOU SUPER LINDO, ATÉ FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA.
    PARABÉNS PARA A SUA AMIGA.
    BJS

    ResponderEliminar
  4. Que bom que tudo está a correr pelo melhor :) e com o tempo vai-se arranjado um pedacinho aqui e outro ali e com uma agenda atarefada ainda deu tempo para fazer um salame bem delicioso :)

    ResponderEliminar
  5. em primeiro parabens para a sua amigo a seguir para voce pois é muito bom ter uma grande amizade gostei da sua ideia de salame beijinhos

    ResponderEliminar
  6. No, eu ADORO o chocolate, seguro que me encanta este salami , vou probar a facelo.

    Bicos mil

    ResponderEliminar
  7. Te ha quedado riquísimo. Tiene un corte estupendo.

    Besitos,

    ResponderEliminar
  8. Oi, Nô,

    O seu salame é diferente e deve ficar delicioso!

    Um beijo e parabéns à amiga!

    ResponderEliminar
  9. Oi Nô, que delícia de receita. Esse salame é muito gostoso!!!!
    bjs,

    ResponderEliminar
  10. Menina, o que é isso? Di-vi-no! Amei a receita e vou copiar com certeza, com esse toque do vinho deve ficar um show! Parabéns pela amizade verdadeira e a Magda que deve ser mais que especial, muitas felicidades, beijinhos.

    ResponderEliminar
  11. Oi NÔ que sortuda a Magda por ter uma amiga assim como voçê e ainda por cima, com se não bastasse ainda é homenageada com um bolo lindo desses, parabéns a ambas e adorei a receita deste salame.

    Beijos e bençãos!!

    ResponderEliminar
  12. De repente voei até à minha infância e às festinhas de aniversário dos meus coleguinhas.... que saudades... e que pena não ter aqui e agora uma fatia!
    Babette

    ResponderEliminar
  13. Parabéns a Magda... E que delícia de salaminho Nô.
    Chocolate é tudo de bom!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  14. Ai Nô que salaminho lindo! Os biscoitos dão o toque especial, com avelãs e cerejas então, nem se fala!

    Beijos!

    ResponderEliminar
  15. Amiga, que saudades suas...mas por outro lado é muito bom saber que estás feliz e satisfeita com seu trabalho!
    Seu salame ficou lindo e penso que sua amiga ficará muito feliz com a homenagem.
    Gostei da receita, uma forma diferente de fazer, e parece muito mais úmido mesmo, vou anotar fazer aqui quando a filhota vier me visitar, ela também adora chocolate!
    Bjuss, bom fim de semana e não demore a voltar, ok?!

    ResponderEliminar
  16. que legal tuas receitas, devem ser gostosas, mas só gosto de comer. um super abraço .....

    ResponderEliminar
  17. Un salame delicioso!! As boas amistades son poucas asi que hai que coidalas.
    Un besiño.

    ResponderEliminar
  18. Muita sede e fome exagerada sem explicação são alguns dos sintomas da diabetes. Saiba mais sobre os sinais da doença: http://bit.ly/gFT3wv. Com diagnóstico precoce, muitas complicações podem ser evitadas.
    Siga-nos no Twitter e fique por dentro desta campanha: www.twitter.com/minsaude
    Para mais informações: comunicacao@saude.gov.br ou www.formspring.me/minsaude
    Obrigado,
    Ministério da Saúde

    ResponderEliminar
  19. Amei a receita, e o seu blog tbm, estou te seguindo, me segue tbm?
    Abraços

    ResponderEliminar

Olá. pessoal!
Deixe aqui a sua opinião. Todos os comentários são lidos e seus blogs são visitados.
As suas dúvidas são respondidas aqui ou por e-mail.
Falem, porque eu adoro conhecer suas opiniões!