quinta-feira, 6 de agosto de 2009

"Sorobô"


Quantas vezes o seu marido ou os seus filhos lhe perguntam o que há para o jantar? E quantas vezes você responde que o jantar é o que sobrou de ontem? Muitas, não é? Claro que sim! Sempre temos de aproveitar tudo o que podemos! O jantar ou o almoço do dia anterior. As sobras daquela carne ou daquele frango. Dá imenso jeito!!! E aguça a nossa criatividade!
Aqui em casa nós até temos um nome para isso: "sorobô", ou seja, é o que sobrou!
Ontem, antes de ir ao supermercado, fui verificar o que havia no frigorífico, para fazer a compra da semana. E havia sobras de muitas coisas! Então, vamos já preparar um bom "sorobô" para o jantar!!!


"Sorobô" - uma de muitas versões!

2 xíc. (chá) de grão (de bico) cozido com sal (eu prefiro cozê-lo em casa, não gosto de comprá-lo já cozido, mas fica ao seu gosto)
1 lata pequena de milho doce (milho verde)
Sobras que usei:
fiambre (presunto)
presunto (presunto de parma)
queijo flamengo (prato, mussarela)
queijo feta (queijo fresco)
azeitonas verdes picadas
alho em lâminas
salsa
pimenta
azeite

Misture tudo em uma travessa e sirva!
Rápido, prático e econômico!
E viva o "sorobô"!!!


10 comentários:

  1. Que bela ideia!
    Aqui em casa o meu "pessoal" adora grão de bico!
    Obrigada por esta receita, beijinhos grandes.

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  2. Olá, Cinha!
    Temos de aproveitar tudo, não acha?! Assim ficamos mais criativos!
    Um beijo!

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  3. Oi Nô... Ameei a visitinha e o comentário em meu blog...

    Olha... quase morri de tanto rir da palavra sorobô e melhor ainda foi a tradução!!
    Essa palavra entrará para o meu vocabulario, pois a atitude de reaproveitar os alimentos já faz parte da minha vida tbm....

    Bjos pra vc... e volte sempre!!

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  4. Huahuahua! Para aproveitar bem as sobras temos de rir!!!
    Beijos, Tamyres!

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  5. Olá Noêmia, adorei esta sua refeição, tb faço parecido.
    Obrigado pela visita ao meu blog, gostei muito do teu, já sou tua seguidora, e vou voltar.
    bjjs

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  6. Que prato de nome diferente! Ótimo para utilizar as sobrinhas.

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  7. Hahaha, adorei o sorobô! Aqui em casa vive tendo esse prato no jantar :D
    Parabéns pelo forninho novo, agora sim vc vai arrasar!

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  8. Abelha Maia, Talita e Paula!
    Obrigada pela visita e pelos comentários, meninas!
    Beijos à todas!

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  9. Queijo feta...Queijo flamengo..Ai! que sobras chiquérrimas tem a geladeira dessa moça!!!!!...ahahahah..Ai! tadinhas das minhas sobrinhas!..ahahahah...
    Amei seu blog Noêmia, muito muito bom ! Gostei de tanta coisa, também achei muito fácil a maneira que você expoe as receitas, enfim, achei adorável!
    Gostei muito de te conhecer querida.
    Um beijo aqui do Brasil!
    Cherry

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  10. Olá, Cherry!
    Obrigada por sua visita e comentário!
    Beijos!

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