Este verão está todo do avesso! Raros dias de calor intenso. Chuva. Vento.
Sabe aquela salada de massa básica de verão? Foi transformada em Salada Morna, para um verão morno.
Esta salada nem chega a ter uma receita. Usei o que tinha no frigorífico e aqui por casa.
Então, refoguei cebola e alho em azeite e juntei miolo de camarão. Temperei com sal, pimenta, gengibre e capim-limão em pó.
Cozinhei a massa e juntei este refogado.
Acrescentei tomate cereja, azeitonas pretas e mussarela fresca.
Mais azeite, salsa.
E é isso.
Uma sugestão tão simples e tão boa!
ResponderEliminarAdoro :)
Obrigada, Luisa!
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Adoro saladas com massa.
ResponderEliminarEsta ficou linda e tem tudo para me agradar
bjs
Obrigada, São!
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Obrigada, Xana!
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